春江水暖鸭先知 正是永春农信助农时
2023-03-23 14:11:12 来源:环球财经网
由福建农信&福建省广播影视集团
&人民日报《国家人文历史》杂志社
&腾讯视频联合出品的乡村振兴题材纪录片
《上新吧 福味》
第四集开播啦
节目聚焦福建美食——永春白番鸭
《泉州府志》记载:“番鸭状似鸭而大似鹅,自抱其蛋而生,种自洋舶来”。永春白番鸭原产于热带的中、南美洲,后由台湾引入永春(古称桃源)。得益于永春的气候条件,经世代饲养、选育,白番鸭得以开枝散叶,经过两百多年的繁育,逐渐形成了永春白番鸭的独特风味。
永春农信联社深入实施“一县一品 贷动‘闽’生”专项行动,聚焦当地农村生产要素资源,打造“信用社+协会+农户”金融服务模式,开展乡村振兴重点村“一村一策”对接活动,支持白番鸭等特色产业发展,助力乡村振兴。
01
桃源有白鸭
“全身羽毛纯白色,性情温顺,行动笨重;喙呈粉红色,胫趾蹼均为橙黄色;眼明亮,蓝灰色,虹彩淡灰色,细察略带浅黄色,眼睑红中稍带橙黄色;体躯呈纺锤状,似橄榄形;产蛋较多的母鸭体形略小,臀部丰满,颈较细长。”
在永春当地都把白鸭作为滋补良品,享誉全国的名菜“永春白鸭汤”就是利用番鸭作为原料加工的滋补和养生品,在永春的民间流传食疗妙方—— “白鸭炖焦菜” ( 白鸭即白番鸭,焦菜即当地土特产咸菜)。2017年,永春白番鸭通过了国家农产品地理标志登记保护。
△永春农信联社金融助理到永春“鸭王”鸭场建档授信
02
隐世养鸭人
在永春县东关镇外碧村茂密的山林中,有一群鸭子和一位“隐世养鸭人”——“鸭王”巫先生。巫先生的养鸭之旅开始于2009年,在此之前他已从事建筑业12年。巫先生通过考察发现,白番鸭在永春县有近300年的饲养历史,开展白番鸭保种养殖是一次难得的商机,也是一项有意义的事,便铁心跨界养鸭。
2011年,巫先生成立公司,承包了一片环境优美的山地,开展永春白番鸭提纯保种攻关。2014年春天,永春农信联社金融助理在下乡开展农户建档评级中了解到,某白番鸭保种繁育公司的负责人因提纯保种养殖出现资金不足情况,通过调查评估后,永春农信联社当即为其申办白番鸭“养殖贷”75万元。巫先生运用这笔资金加强技术创新与成果转化,实现了永春白番鸭第九代提纯、家系保种第四代选育。他养的白番鸭,与资料记载中的纯种永春白番鸭对比,相似度达90%以上。
△养鸭农户与永春农信联社金融助理分享鸭子“成长记”
03
云上新乡村
在永春县,像“鸭王”巫先生这样的农户、企业家还有很多,他们获得了永春农信联社的资金支持,既发展了产业,又带动了群众致富。“要你好我好他好大家好,才是真的好。鸭头的成长离不开社会各界的帮助,我有责任、也有义务回馈社会。”巫先生乐于共享发展成果,成立白番鸭养殖协会,将保种技术成果、养殖新技术分享给更多的农户。
近年来,永春农信联社致力于共建乡村振兴市场共同体,创新惠农产品,结合整村授信工作,打造了“信用社+协会+农户”“云授信”(无感授信、有感反馈)金融服务模式,推广白番鸭产业贷、芦柑产业贷、花卉贷、蜂协贷等产品,为白番鸭、芦柑、花卉、蜜蜂等涉农乡村产业协会和农户预授信近8万户,预授信金额超69亿元,其中白番鸭养殖从业人员受益近70户,贷款金额超530万元。
△永春农信联社金融助理深入了解白番鸭养殖户金融需求
下一步,永春农信联社将切实发挥乡村振兴主办银行职能,深入实施“深学争优、敢为争先、实干争效”行动,紧密对接永春蔑香、老醋、陶瓷、芦柑、白鸭等当地特色产业,为县域乡村振兴、人才振兴、产业振兴贡献农信力量。
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