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调味桂皮是什么树的皮，桂皮是什么树的皮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、桂皮实际上是樟科植物肉桂（Cinnamomum cassia）的树皮干制品。

2、而香叶则是樟科植物月桂（Laurus nobilis）叶的干制品。

3、桂花树:是木犀科的桂花和樟科的肉桂没有生物学上的关系。

4、在古代，桂实际上就是肉桂这一大类樟科芳香植物的统称，只不过后来由于月桂叶和木犀的桂花都很香 且都有个桂字，才把“桂”字用在后者身上的。

5、因为木犀科的桂花树常用于做绿化，比较常见所以才会混淆。

6、扒皮，晾干，磨成粉。

7、一般用来做香料。

8、希望采纳?。

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