燃气安全管理警示

宁波市餐饮业与烹饪协会所有会员单位、各位餐饮行业同仁：

为协助所有会员单位做好安全生产管理措施工作，确保行业内达成零风险安全生产，宁波市餐饮业与烹饪协会对餐饮行业安全生产发出如下倡议：

(相关资料图)

01.深入开展燃气安全自查自纠

请各企业立即安排专人对燃气安全进行重点检查，确保燃气管道、燃气表、燃气报警器等设施设备正常运作；及时依法安装燃气泄漏报警装置和自动切断装置；加强对燃气泄露检测装置的使用情况检查，指导员工严格遵守安全操作规程，严格落实现场签名确认液化气阀门关闭后离店等制度。

02.组织开展燃气安全宣传工作

请各企业全面加强燃气安全防范宣传，及时针对本次事故开展警示教育，全方位宣传燃气安全、自防自救、应急疏散等常识；积极向员工普及燃气安全日常检查意识，引导员工自觉保护燃气设施，自觉遵守燃气安全使用，做到人人讲安全，人人会应急。

03.建立健全燃气安全管理责任制度

请各企业强化主体责任，建立健全燃气安全管理责任制度，明确各级管理人员和员工职责和任务，确保燃气安全管理工作有效实施；请企业内部专门组织交叉检查，门店负责人带头各岗位职工对相关燃气设施进行仔细排查，全面系统的开展燃气、电器、消防等环节隐患自查工作，如有发现安全隐患及时上报，及时整改，及时消除事故隐患。

04.严格执行城镇燃气安全操作规范

请各企业严格按照《安全生产法》《城镇燃气管理条例》等相关法律法规要求，与有资质的燃气供应企业签订供用气合同，自觉接受供气企业的技术指导和相关部门的监督检查。不得将燃气管道作为负重支架或者接地引线；不得安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具；不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置；不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；不得改变燃气用途或者转供燃气。

事故发生后，全国各地各行业都已迅速行动起来，排查安全生产过程中存在的安全隐患，落实安全生产中所有环节的安全生产管理方案及措施。

目前适逢高温盛夏及端午节休假期间，宁波市餐饮业与烹饪协会所有会员单位及宁波餐饮同仁务必迅速行动起来，针对经营店面和各类食品、餐饮生产运营机构全面布署安全生产管理要求，排查安全生产隐患，监督落实安全生产措施，有效防范重特大安全生产事故发生，切实保障人民群众生命及财产安全！

宁波市餐饮业与烹饪协会

2023年6月24日

附燃气安全九提示

来源：宁波商务

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